ESPAGNE : Madrid
Madrid est la capitale de l'Espagne. Ville la plus vaste et la plus peuplée du pays, c'est aussi la capitale de la Communauté autonome de Madrid[1]. Elle abrite également le siège de l'Organisation mondiale du tourisme.
Très proche du centre géographique de la péninsule Ibérique, à environ 50 km au sud de la Sierra de Guadarrama, la ville s'étend dans une vaste plaine entre 600 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.
La ville a une population de 3 233 000 habitants comprise dans une region urbaine de 6 445 300 habitants selon le Projet AUDES5
Drapeau de l'Espagne :
La cuisine locale est riche en charcuteries et produits consistants et s'apparente à celle de toute la Castille. Elle comprend des plats célèbres :
- Cocido
- Callos a la madrileña
- Churros
- Roscón
- Tortilla etc etc etc...